艾媒咨询多个方面数据显现，2023年我国月饼出售规划完成271.3亿元，同比增加11.3%。跟着直播电商、外贸出口、品牌定制、跨界联动等新趋势的呈现，月饼商场迎来新增加点，估计2025年月饼商场规划有望增至332.8亿元。

  不同于前些年“雕金画银”的奢华包装，本年的月饼厂家纷繁将心思花在“改造月饼自身”，不断以各式各样的构思招引人们的目光。以生果、鲜花、巧克力等新颖馅料制造的立异口味月饼如漫山遍野般出现，不只满意了备案的猎奇心思，也为月饼商场注入了新的生机。

  精彩日子超市的导购员泄漏，本年推出的生果口味冰皮月饼销量大增，尤其是榴莲、芒果等抢手生果口味更是遭到年青备案的追捧。

  跟着渐渐的变多的年青人成为消费商场的主力，他们所宠爱的立异口味月饼将在何时替代传统口味坐上C位，值得重视。

  趁着中秋佳节，有电子商务平台还联合月饼品牌商一同“过节”。例如本年中秋前夕，京东超市打造的名品合集月饼，初次将各大品牌月饼调集，经过联合稻香村、广州酒家等中华老字号品牌进行定制，全体定制品份额达70%以上。京东超市的相关事务负责人也表明，京东超市经过不断与品牌携手立异，在产品、用户、商场三方面发力，让京东超市的月饼用户数翻倍。

  跟着备案需求的日益多样化，个性化定制服务成为招引顾客的重要手法。月饼作为中秋节的传统食物，经过个性化定制能够融入备案的共同元素，如名字、祝福语、特别日期等，这使得月饼晋级为具有留念含义和专属感的礼品。这种服务方法不只增加了备案的参与感和体会感，还提升了月饼的附加值。

  “相较于一般月饼，定制月饼在口味、包装、规划等方面都愈加共同和精美，承载着备案的情感寄予和特别含义，使得其价值远远超出了产品自身。”甜觅私家烘焙坊店长如是说。在中秋节这样的传统节日期间，备案往往更愿意为具有特别含义和专属感的月饼买单。在竞赛十分剧烈的月饼商场中，个性化定制服务成为品牌锋芒毕露的有力手法。